Yeşil Mercimek Humusu

Yeşil Mercimek Humusu Nasıl Yapılır

Yaz sofraları için harika bir meze tarifi bırakıyorum

☆1 su bardağı yeşil mercimek( önceden suda bekletilmiş)
☆1 limon suyu
☆1/2 çyb tahin
☆1avuç maydanoz
☆1 tk kimyon
☆1 çyk pul biber
☆1/2 çyk karabiber
☆1tk tuz
☆2 yk zeytinyağ

Yeşil Mercimek Humusu Tarifi

Önceden ıslattığımız yeşil mercimeği süzüp,üzerine kaynar su ekleyerek haşlayalım.
Haşlanan mercimeği tekrar süzüp,rondaya alalım.
Üzerine limon suyu,tahin,bir yk zeytinyağ ve baharatları ekleyip,rondodan geçirelim.
Servis tabağına alıp, ince kıyılmış maydanoz ve zeytinyağ gezdirelim ve hazır.

Afiyet olsun

Tarif instagram@canandantarifler

Yeşil Mercimek Humusu