Soslu Köfte Yemegi

Soslu Köfte Yemegi, Keyifli akşamlar arkadaşlar bügün lokanta üsülü nefis lezzet patatesli az bezelyeli tencere soslu köfte yemegi yanına pilav cacıkla sevgiler

Malzemeler
500 gr orta yaglı kıyma
4 adet patates
2 adet domates
1 adet sivri biber
1 adet kırmızı kapya biber
Biraz haşlanmış bezelye
1 diş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Önce kıymamıza yumurta biraz ekmek içi
Kimyon
Kırmızı pul biber
Karabiber
Ezilmiş sarımsak

Soslu Köfte Yemegi Tarifi

Çok az zeytinyağı tuz ilave edip karı iri oval köfte yapalım
Patatesleri orta kalınlıkta hafif uzun dograyalım
Önce patatesleri kızartıp yaygın tencereye yerleştirip
Köfteleri de kızartıp kızgın yağda patateslerin üzerine yerleştirip ayrı tavaya yag ilave edip kapya sivri biberi hafif soteleyip küp domates salça tuz kırmızı toz biberi ekleyip ters düz yapıp bezelyeyi de ekleyip 5 dakika kavurup üzerini geçecek sıcak su tu atıp 15 dakika pişirip 1 tatlı kaşığı kekik atıp köfte patates karışım üzerine döküp servise hazır bu kadar
Mutlaka denemelisiniz

instagram tarif: @turko_hanim_mutfakta

Soslu Köfte Yemegi