Şipşak Poğaça

Şipşak Poğaça

Şipşak Poğaça Malzemelerı

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 yumurta 1 tanesinin sarısı üzeri için ayırıyoruz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam ince kıyılmış maydonoz
1 adet küçük doğranmış kapya biber
1 kase beyaz peynir
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3 su bardağı un yinede kontrollü ekleyin

Şipşak Poğaça Yapılışı

Süt yumurta sıvı yağ tuz ve kabartma tozunu yoğurma kabına alıyoruz güzelce karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde daha sonra beyaz peynir kaşar peyniri ince kıyılmış maydonoz ekleyip tekrar yoğuruyoruz hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Tarif İnstagram : @fatmayzr_

Şipşak Poğaça