Havuçlu Nohut Çorbası

Havuçlu Nohut Çorbası  Çok pratik ve tadı damağınızda kalacak bir tatlı tarifi geldi.

Havuçlu Nohut Çorbası Tarifi

Malzemeler

1 adet havuç
1 diş sarımsak
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1,5 litre su ( varsa tavuk suyu da kullanılabilir)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Terbiyesi için;

1,5 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
Üzeri için;

2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kuru nane

Havuçlu Nohut Çorbası Nasil Yapılır

1 diş sarımsak ve rendenin ince tarafı ile rendelenmiş havuç tereyağında sotelenir.
Ardından su ilave edilir.
Terbiyesi için yoğurt, un, yumurta çırpılır ve kaynayan çorba suyundan 2 kepçe konularak karıştırılır.
Kaynayan çorbaya yavaş yavaş ve karıştırılarak hazırlanan terbiye dökülür.
Üzerine nohutlar da ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
Kaynayınca tereyağında yakılan nane üzerine dökülür.
Muhteşem bir tarif mutlaka deneyin!.

İntagram Tarif : @lezzetpinariyim

Havuçlu Nohut Çorbası